Tapas/Fingermat
Vi nordmenn reiser rundt i verden som aldri før, og flere
oppsøker gjerne steder vi knapt hadde hørt om for noen tiår siden.
Så det er ikke bare sol og varme som frister oss nordmenn lenger,
men også møte med mange forskjellige og spennende kulturer. Og mat
er i aller høyeste grad kultur, og mange er blitt flinke til og
prøve ut spennende nye retter.
Ønsker du å servere til dine venner akkurat den spesielle retten som gav deg en spesiell opplevelse, eller som betyr noe helt spesielt for deg, så la oss høre fra deg da vel, så ser vi hva vi får til.
Ønsker du å servere til dine venner akkurat den spesielle retten som gav deg en spesiell opplevelse, eller som betyr noe helt spesielt for deg, så la oss høre fra deg da vel, så ser vi hva vi får til.
![]() |
![]() |
| Minglemeny (kan spises uten kniv og gaffel) | Pris kr 135,- |
| Chilimarinert scampi med papayadip i cocktailcups Speck Tirol med fetaost og mango chutney på bruschetta Hvetetortilla med pesto, ruccolasalat og hakket tomat Salame Ventricina (chili og appelsinsmak) på melon Speket laks med pisket rømme og rødløk på bruschetta |
|
| Varm fingermat-snacks på pinner | Pris kr 165,- |
| Sweet & chili svineribbe Sossis surret med bacon Hvitvinsdampet Chorizo Farsert kylling med asiatisk sesamdrakt Cevapcici av lam Solglimts chilidip, tzatsiki og håndbakt minifocaccia |
|
| Minglemeny og varm fingermat snacks | kr 265,- |
| Menyene ovenfor tilbudspris | |
| Servert med ris, blandet salat og dressing | Pris kr 290,- |
| Spansk Tapas | Pris kr 230,- |
| Romesco gratinerte green shell Spansk skinke på bruschetta Hvitløksmarinerte reker med persille Manchego på grønnsakseng |
|
| Varmt |
|
| Spanske kjøttboller med romesco saus og pinjekjerner Hvitvinsmarinerte chorizo Bakte småpoteter med havsalt Marinert overvinge av kylling |
|
| Blandet salat og aioli, focaccia |
|
| Tillegg for spansk bacalao |
40,- |
| ROCK'N ROLL |
Pris kr 180,- |
| "Peppercorn beef"på spyd |
|
| Sweet & chili svineribs |
|
| Hot Texas wings (kylling) |
|
| Bakte småpoteter med havsalt |
|
| Blandet salat og cowboyrub |
|
| All Around the World |
Pris kr 200,- |
| Sauterte scampi med gurkemeie og sennepsfrø (indisk goa
rett) |
|
| Ørretmedaljong med bl.a rogn og pepperot (Japan
inspirert) |
|
| Salame ventricina (chili og appelsinsmak) på melon |
|
| Varmt |
|
| Szechuan hot pot av okse (kinesisk szechuan rett) |
|
| Albondigas med romesco og pinjekjerner |
|
| Kreolsk kylling (New Orleans style) |
|
| Jasminris og grønnsaks wok |
|
| New Orleans Jazz
Brunch |
Pris kr 280,- |
| Tiger prawns gombo |
|
| Spareribs med Solglimts cowboy rub |
|
| Villsvin "Bullfighter" |
|
| Kreolsk kylling -New Orleans style |
|
| Sweet & Chili glasert mais |
|
| Dirty Rice Kidney redbeans |
|
| Coleslaw, baguetter og kryddersmør |
|
| Solglimts store
tapasbuffet |
Pris kr 290,- |
| Speck Tirol med fetaost og mangochutney på bruschetta |
|
| Hvetetortilla med pesto, ruccola og hakket løk |
|
| Gorgonzolagratinert blåkveite |
|
| Vegetarbruschetta |
|
| Varmt |
|
| Cevapcici av lam med Tzatsiki |
|
| Sweet & chili svineribbe |
|
| Kreolsk kylling - New Orleans style |
|
| Scampi Tempura |
|
| Hvitløksbakt Portobello sopp med pesto |
|
| Ris, salat, aioli, focaccia |



