Tapas/Fingermat
DU KAN FÅ MATEN ANRETTET PÅ PORSELEN UTEN MERKOSTNAD.
MINGLEMENY (kan spises stående uten kniv og gaffel) | |
Chilimarinert scampi med papayadip i cocktailcups (s) Speck Tirol med fetaost og mango chutney på bruschetta (g,l) Pulled pork i tortilla med sals og ruccola (g,n) Focaccia med aioli (g,n,m,so,sf) Speket laks med pisket rømme og rødløk på bruschetta (g,l,f) | |
Pris kr 170,- | |
SUPPLEMENT FINGERMAT | |
Spekeskinke med potetsalat i lefserull(g,l) | Pris kr 45,- |
Røket laks med snøfrisk og dill i lefserull (g,l,f) | Pris kr 45,- |
Spansk Tapas | |
Tortilla Espanola (e,m) Manchego med rosiner Spansk skinke med salte mandler (n) Hvitløksmarinerte scampi med persille(s) | |
Varmt | |
Spanske kjøttboller med romesco saus og pinjekjerner Marinert kylling Spicy krydderpølse Ovnsbakte amadinepoteter i olivenolje med dryss av havsalt | |
Spansk salat med cherrytomater, bønner, rødløk,paprika, | |
agurk, oliven og kvernet pepper | Pris kr 320,- |
Tillegg for spansk bacalao | Pris kr 70,- |
Tillegg for focaccia og aioli | Pris kr 25,- |
ROCK'N ROLL | |
Rockeburger med colataste og peppercorn | |
"Cajun Chicken" med sweet & chili glaze | |
Spareribs med vår egen cowboy rub | |
Coleslaw (sp,se,l) | |
Sweet & chili glasert mais | |
Dirty rice med kidney redbeans | Pris kr 350,- |
SOLGLIMTS SIGNATURTAPAS | |
Speket laks med pisket rømme og rødløk på bruschetta (g,l,f) | |
Chilimarinert scampi med papayadip (s,so) | |
Pulled pork i tortilla med salsa og ruccola (g,n) | |
Speck Tirol med fetaost og mangochutney på bruschetta(g,l) | |
Tomat og mozzarellasalat med basilikum og balsamicoglaze | |
VARMERETTER | |
Kreolsk marinert kylling New Orleans style (so) | |
Sweet & chili svineribs (so) | |
Cevapcici av lam med Tzatsiki(m,l) | |
Spanske kjøttboller med romesco og pinjekjerner( se) | |
Ovnsbakte Amadinepoteter med dryss av havsalt og olivenolje | |
Servert med focaccia og aioli | Pris kr 400,- |